2023年
ゆっくりとお過ごしになられていらっしゃいますでしょうか？
お正月は大切な節句の1つ、1年の始まりに家族の健康と繁栄を願いながら新年をお祝い、お節料理も大切な冬の食養生とされています
@toshiko.hisada 先生の美容中医学で教えて頂いてから、より大事に意識するようになりました
お節料理の中でも「祝い肴三種』と呼ばれる黒豆、田作り、栗きんとんは冬の身体を癒します
☆黒豆、、腎氣、胃腸の機能を高め、利尿作用もあり体内の余分な水分を取り除きます
「黒」は魔除けの効果も。
☆田作り、、豊作を祈り、「鰯」は氣を補うとされているため、「氣虚」体質の方には特にオススメ♪
☆栗きんとん、、商売繁盛や金運を呼ぶとされ、栗やさつまいもは、体を温め内臓の働きを高めます
本来なら、重箱に詰めるのが「福を重ねる」と言われますが、我が家は少人数なので、お皿に盛り付け♪
なかなか手作りとはいきませんが（笑）
今年も皆様にとって笑顔いっぱいの穏やかな1年となりますように、、
「美と健康」に役立つプチ情報を少しずつまたお伝えしていきますね
1月7日（土）より営業いたします
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます
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