カブが美味しい季節がやってきました
大好きなカブ(^^)
煮込むとふわっととろける感じも好きだし、浅漬けにすると甘味が増すのも好き。
カブはとっても優秀♪
体内の滞った氣や上がった氣を降ろして流したり、むくみを予防、また余分な熱を排出する作用もあります
葉っぱは、カルシウムが含まれているので、しらす干しなどのビタミンDを含んだ食材と一緒に食べると骨粗鬆症の予防になるそうですよ
私は生姜を混ぜ込んだ鶏団子と豆乳スープにしてみました！
お腹が冷えてガスが溜まりやすい時などには、カブを是非取り入れてみてください
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