大好きなトマトを頂きました🍅
暑さを感じるこの時期になると、トマトをかじりたくなる、、そんな気持ちになるのは私だけでしょうか❓（笑）
トマトは、体内の熱を冷まして、暑さを防ぐ働きのある夏野菜の代表！
胃腸の消化を促進、肝臓や血もキレイに、そして、口内の渇きや、暑さによるイライラも解消♪
特に朝食にトマトを食べると高血圧や眼底出血の予防にもなるそうですよ👀
リコピンがたっぷり含まれているのは有名ですが、このリコピンは、活性酸素の消去能力が高く、βカロテンの２倍以上、ビタミンEの100倍以上の効果があると言われています♪
熱にも強い成分なので、油と一緒に調理するとより吸収率アップ⤴️
チーズとオリーブオイルをサッとかけて、オーブントースターで焼いてみました✨
脾も肝も腎も助けてくれるトマト🍅
疲労回復、美肌効果も期待されるので、夏バテ予防にぜひ取り入れてくださいね
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