風が強くなり、お肌もかなり乾燥しやすくなってきましたね
体内もカサつき、腸内も乾燥しやすくなるので、急に便秘がちになる方も、、
そんな時にオススメは、きのこ！
薬膳の中でも超優秀な食材なんだそう♪
食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれる作用もあり、β-グルカンが、腸内の免疫細胞に働きかけて活性化させてくれます
内臓の働きを強化して、血液循環や水分代謝を促進、気を増やしてくれるので、なんだか疲れやすく、元気がない、心身の気力が低下した時などに、、。
外的から体を守るエネルギー（衛気）も強化✨
この衛気が弱まると花粉症などのアレルギー症状も出やすくなってしまいます
特に舞茸は内臓の働きを高め、気のエネルギーを補ってくれます
脂肪を燃焼させてくれる働きも持っているので、秋から冬にかけて取り入れてみてくださいね
サッと炒めてコピ塩をパラパラ♪してみました
シンプルな味付けがきのこの香りを引き出してくれます
風邪の季節に、免疫力を高めるきのこ♪
たっぷり召し上がってくださいね
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