

五臓六腑を潤し、乾燥を予防してくれる小松菜🥬
身体の余分な熱、特に肺の熱をとってくれるので、喉の腫れや咳、痰を鎮める働きも。
体に必要な水分や血のもとになる「陰」を補い、気持ちを落ち着かせる作用もあるので、イライラした時には小松菜を摂ってみると良いですね
カルシウムはほうれん草の5倍!
鉄分も多いので貧血予防、骨粗鬆症予防にも役立ちます♪
プリップリの海老と合わせてニンニクを効かせて炒めてみました
小松菜は涼性なので、ニンニクや唐辛子などのスパイスをいれると温めてくれます
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