さつまいもの美味しい季節がやってきました〜🎶
氣を補い、消化機能を高め、胃腸の調子を整えてくれます
食物繊維も豊富で、便秘を改善したり、血中コレステロールの低下や血糖値のコントロールに関係したり、また母乳の出も良くなるなどの働きもあるとされていて、産後にはよく食べさせられました(笑)
ただ過剰に摂りすぎると、鉄分やカルシウムなど、ミネラル分の吸収を低下させてしまうこともあるので、食べ過ぎにはご注意!
ビタミンB1、B2、Cがたっぷりで特にCはレモンにも匹敵するほど!
さつまいも1本で1日の必要量をほぼ摂取できるそうです
ビタミンAも豊富で、視力低下など、暗いところが見にくい方にもオススメ👀
美容面では、コラーゲン形成や、またニキビ予防や痕の回復にも♪
私は、「大学いも」がとにかく大好きで、昔、亡き母のおやつはいつもこれでした
思い出の味♪
高齢の方、ダイエット中の方には、甘さ控えめの「さつまいものみかん煮」もいいですね
スーパーフードのさつまいも
適度にとって腸内環境も良くしていきましょう🎶
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