嬉しい季節がやってきました♪
大好きなヤングコーンが出回り始めました!
この時期、生のヤングコーンは貴重
お店で見つけた時は、嬉しくって小さく叫んでしまいました(笑)

ビタミンCたっぷりで、美肌効果はもちろん、抗酸化作用もあり、貧血を防ぐ葉酸も腸の調子を整える食物繊維もたっぷり♪
糖質もコーンの4分の1!
カリウムも豊富なので、体内のナトリウムを排出し、血圧も正常に保つ助けもしてくれるので、これからの季節、湿気が多くむくみやすい体質の方にも最適です
ヒゲもキラキラしていて、とってもキレイ!

カリウムは特にヒゲにたくさん含まれていて、漢方薬にも使われるほど。
サッと茹でてポン酢であえてみました
シャキッとして美味しい!
身体を冷やさず、邪気を払ってくれるパワー食材のヤングコーン
エネルギー不足の気虚体質の方にもピッタリ!
胃腸の働きを整えて、食物の消化吸収も高めてくれます。
店頭で見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね
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