採れたて「たけのこ」頂きました💖
しかも茹でてくれてあるーー❣️神様🙏
たけのこ、大好きなんです✨
たけのこは食物繊維たっぷり、水の巡りをよくして、むくみを解消してくれます
コレステロールの排出も期待され、しかも低カロリー♪
体内の余分な熱を鎮静、熱による咳や痰を鎮める働きもあるそう
たけのこの切り口に出てくる白い粉、、「チロシン」は、神経伝達物質のもととなるアミノ酸の一種と言われています
やる気を引き出す作用のあるホルモン、『ドーパミン』とも関係が深く心身のバランスを保つために必要な物質💕
洗い流さないでくださいね♪
春は、どうしても気持ちも鬱々としがち、、
疲れを解消する成分も含まれているので、体が疲れやすい、重だるい時には是非摂ってみてください
ただし、たけのこは成長エネルギーがとても高く、精が強い植物なので、蕁麻疹やニキビが出来やすい方、アレルギー体質の方、また胃腸が弱い方などは、くれぐれも食べ過ぎないでくださいね
たっぷりの鰹節と一緒に煮物にしてみました
また肝が喜ぶ酢を効かせた酢味噌和え、
そして、新玉ねぎ、わかめと共に春の香りいっぱいのお味噌汁✨
幸せな春のごちそうです♡
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