この季節の御前崎にはかかせない「大根の抜き菜」を頂きました✨
御前崎は砂地が多いので、大根栽培をされている方も多く、この時期になると出回ります
採れたてなので、シャキシャキ❗️
七草ではスズシロ🌱と呼ばれている大根菜。
「自然の消化薬」と言われるほど、消化酵素のジアスターゼが消化を助ける働きをしてくれるので、胃もたれや胸やけを防いでくれます
皮膚な粘膜の健康を保つビタミンA、B1、B2、美肌に嬉しいビタミンC、カルシウムもたっぷり！
氣の流れを良くして、喉の腫れを抑えてくれます
まずは、ゴマをたっぷりいれて、おひたしに。
ベーコンを少しと、ニンニクを効かせてオイスターソース炒めと、お味噌汁にも入れてみました♪
フルコース（笑）
この時期、肺を潤し、脾の働きも助けてくれますので、たっぷりと召し上がってくださいね
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