母乳をあげている娘ちゃんに餅米を使って、「真珠団子」を作ってみました
昔からよく母乳の出を良くするのに餅米を食べるといいと言われたものです
餅米は、消化がよく、食欲がないときや倦怠感があるとき、気力が出ないときなどによい食材です
脾の働きを高め、気を補い、お腹を温めてくれます
軟便や消化不良にも効果があるといわれます
餅米は、体が冷えて、疲れた時には特におすすめ。
五臓も温めるとされ、脾の機能が弱りやすいこの季節、冷房で冷えた身体にピッタリなんです
下痢しやすい方にも！
そして、この真珠団子の真ん中に「うずらの卵」を入れてみました
「うずらの卵」は、気を増やし、五臓全体の働きを高め、筋骨を強くし、血も補う作用があるとされています
産後の滋養強壮にとてもいいそう！中国では、「うずらの卵」をよく食べるそうなんです
夏バテを感じたら、是非、もち米やうずらの卵も取り入れてみてくださいね
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