今年は枇杷をたくさん頂きます❣️
もうすぐ母の命日🙏
枇杷が大好きだった母、、亡くなったのも枇杷の季節でしたので、枇杷を見るとお仏壇に必ずお供えします
枇杷は、夏風邪に有効な果物♪
夏風邪は、この梅雨の時期、治りにくく咳が残りやすいので、その咳や痰を鎮めてくれるのが、枇杷✨✨
肺や呼吸器の粘膜に潤いを与えてくれます
クエン酸やリンゴ酸などの有機酸も、たっぷり、カロチン(ビタミンA)は、ピーマンやトマトよりも豊富だそう♪
ただし、種には要注意!
「アミグダリン」という物質がめまい、頭痛、嘔吐(おうと)などを引き起こすことがあるそう。
葉もお茶として飲まれていますが、葉っぱにも「アミグダリン」が含まれているので、一度に大量に摂取しないほうがいいようですので、飲み過ぎにはご注意くださいね
今回は、大好きな杏仁豆腐とともに枇杷を頂きました💖初挑戦🤣
喉越しもスッキリ❣️
今の時期にはピッタリです
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