

ゴボウは、腎臓を強化してくれる食材!
食物繊維がたっぷり♪
大腸で水分を吸収して、便秘を改善してくれる働きがあります
腸内の悪玉菌を防ぐ作用も。
特に大腸に熱がこもりやすい乾燥性の「熱性の便秘」に効果的だそう。 冷え体質の方や、エネルギーが不足がちな方は、ごぼう茶など飲み過ぎてしまうと冷えを促進してしまう場合もあるので、ご注意くださいね
のどの腫れや扁桃腺の痛みなどに効く漢方薬、銀翹散(ぎんぎょうさん)」には、牛蒡が漢方生薬として使われています
私もよくお世話になっています
ごぼうは、きんぴらが1番好きですが、「ごぼう味噌」や「ごぼうの梅煮」もいいですね
身体にじんわり効くごぼう♪
「家族や家業が土地に根付き、安泰に代々続いていくように」と願いが込められお節料理にも含まれています
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